Este año también les preparo un menú navideño de 3 platos y, por primera vez, una raclette de Nochevieja que incluye parrilla y fuente de chocolate. Recogida o entrega previa cita.

ESPECIAL Navidad y Nochevieja

Cocinado en PRIVADO... para llevar

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Siempre una delicia culinaria con Julius y un gran placer para nosotros.

Beate Borgers

Mis invitados en Finca Limoncello están deseando verte, veamos qué puedes evocar esta vez.

Susanne Wendlik

Revisión del 27 de julio de 2024

Hola querido Julius, cuando regresamos a casa todavía estamos entusiasmados con la gran velada que nos diste en nuestra hermosa finca. Ya sean tapas, tartar de ternera, truchsfilet, sorbete de fresa o crema catalana y tortitas, ¡estábamos encantados! ¡Tu idea de traer a Patrick para el maridaje de vinos también fue genial! Definitivamente nos volveremos a ver en nuestras próximas vacaciones familiares en Mallorca. Todo lo mejor para ti de parte de todos nosotros, Hella.

Saludos a los jóvenes salvajes!!!

Como chef, Julius Zappe destaca entre la multitud de forma extraordinaria. Es creativo, talentoso, pone su cabeza y su corazón y tiene el oficio de cocinar completamente bajo control.

Su encanto especial hace que sea un verdadero placer planificarlo e implementarlo junto a él, desde la planificación del evento hasta el final.

¡Muchas gracias a ti, querido Julio! ¡En cualquier momento!

Claudia Ikinger

Stefan Jung

Para vacacionistas y residentes

¡una mega experiencia!

Julius Zappe

Name: der FINCAkoch auf Mallorca
Address: Campos, IB, 07630, ES
Telephone: + 49 176 568 250 68

Comidas cocinadas en PRIVADO

Aprendí sobre la “cocina aromática” hace cinco años y desde entonces ha estado conmigo en mi cocina. Lo que significa exactamente sólo lo puedes experimentar tú mismo. Hay dos formas de hacerlo: reservarme o asistir a uno de mis talleres de cocina.

Ideas culinarias

Acerca de mí...

Nacido en Austria en el año 2000, comencé mi formación culinaria a los 15 años en el 4*S Travel Charme Bergresort Werfenweng/Carintia.

Otras paradas que me inspiraron fueron el Robinson Club Landskron en el lago Ossiacher See/Carintia y el Robinson Club Cala Serena en Mallorca.

Trabanjando en la Bullerei de Hamburgo con Tim Mälzer fue una experiencia muy especial.

Ahora estoy de vuelta en la isla, disponible para eventos de cocina privados y exclusivos y con muchas ganas de crear una experiencia culinaria especial para ti, la tua familia y tus amigos.